--- title: Systémy Bake Off date: 2025-01-28T11:17:00+01:00 author: Julia Raab canonical_url: "https://www.umdasch.com/cz/systemy-bake-off" section: Pages --- ![Gebäckmöbel mit geöffneter Glasklappe und integrierter Hot Plate](https://www.umdasch.com/upload/assets/05_Competences/Products/BakeOffSystems/Header_BakeOffSystems.jpg) Vytrváříme vybavení prodejen # Systémy Bake Off ## Atraktivně prezentované čerstvé pečivo Všichni jsme to zažili: rychlá zastávka v supermarketu po práci, a když vejdete do obchodu, připadáte si jako ve své oblíbené pekárně za rohem. Systémy Bake Off od společnosti umdasch zajišťují atraktivní prezentaci a snadnou manipulaci v samoobslužných a obslužných konceptech. Zvyšují atraktivitu pečiva a zlepšují možnosti jeho uchování v čerstvém stavu. Různé varianty provedení a modulární struktura systémů Bake Off nabízejí maximální flexibilitu pro různé požadavky. Modulární konstrukce ### Bakery Box Box na pečivo od společnosti umdasch The Store Makers je všestranný modul, který se bez problémů začlení do prodejní plochy a umožní vám optimalizovat prezentaci vašeho pečiva. Systém znamená maximální přehlednost a optimální prezentaci výrobků. To umožňují různé přihrádky a police, které lze přizpůsobit tak, aby dokonale prezentovaly různé výrobky. ![Gebäckmöbel von umdasch The Store Makers](https://www.umdasch.com/upload/assets/05_Competences/Products/BakeOffSystems/1_BakeryBox.jpg) Všestranné použití #### Vlastnosti Bakery Box - Robustní konstrukce: Bakery Box je vyroben z vysoce kvalitních materiálů, což zajišťuje snadné čištění a dlouhou životnost - doplňuje ho robustní ochrana proti nárazu u podlahy. - Ocelový rám se čtyřmi různými sklony pro výškové nastavení úrovní prezentace. - Volitelně se systémem předního nebo zadního plnění pro snadné plnění. - Celoplošné tvrzené bezpečnostní sklo pro optimální viditelnost včetně tlumeného automatického zavírání. - Přizpůsobitelné možnosti obsluhy pro různé požadavky - od integrovaného vysavače po kleště na vyjmutí a držák papírových sáčků. ![Frontlade-System Bakery Box Brot](https://www.umdasch.com/upload/assets/05_Competences/Products/BakeOffSystems/Product_Matrix__Vector_Basixx_Bake_Off_umdasch_2024.12_Umdasch73851_rz.jpg) Svěžest se potkává s technologií Smart Bakery Box Smart Bakery Box je inovativní rozšíření osvědčeného pekařského nábytku umdasch. Smart Bakery Box, vyvinutý podle hesla "požadované množství pečiva na správném místě a v optimální čerstvosti pro zákazníka", pomáhá sledovat zásoby a čerstvost pečiva. Umožňuje to jedinečná funkce vážení v kombinaci se sofistikovaným softwarovým řešením, takže se automaticky spouštějí i procesy pro efektivní následnou výrobu. Právě tím je Smart Bakery Box tak výjimečný: - Díky integrovaným váhovým senzorům lze v reálném čase zjistit stav zásob. - Záznam času na displeji pro zajištění čerstvosti a kvality. - Automatické spouštění procesů pečení. - Snížení plýtvání potravinami díky sledování požadovaného množství. ![20250325 Smart Bakery Box 1](https://www.umdasch.com/upload/assets/05_Competences/Products/BakeOffSystems/20250325_SmartBakeryBox_1.jpg) Cílené teplo pro optimální požitek #### Horká deska a horký podnos Moduly horké desky a horkého podnosu byly speciálně vyvinuty tak, aby co nejlépe prezentovaly vaše pečivo a zároveň ho udržovaly teplé. Dodatečně montovatelná rozšíření standardního systému pečení umožňují cílený přenos tepla přímo v boxu pekárny a tím výrazně snižují vysychání pečiva ve srovnání s jinými technologiemi. Rozšíření "Hot Tray" se skládá z vyhřívaného zásobníku včetně nosné desky s pevnou povrchovou teplotou hrnků 55 °C. U "Hot Plate" zajišťuje ohřev integrovaná, plně regulovatelná topná deska. Povrchovou teplotu lze individuálně regulovat v rozmezí 40 - 90 °C na všech úrovních. Díky snadno vyjímatelným modulům lze obě verze systému rychle a hygienicky čistit. ![Backmöbel mit Hot Tray Funktion](https://www.umdasch.com/upload/assets/05_Competences/Products/BakeOffSystems/3_HotPlate-HotTray.jpg) Snadný servis ##### Volitelná servisní jednotka Naše volitelná servisní jednotka doplňuje systém pečení a nabízí spotřebitelům další pohodlí. Lze ji přizpůsobit vašim požadavkům a má další a snadno přístupný úložný prostor pro papírové sáčky. [Stáhněte si brožuru "Systémy Bake Off"](https://www.umdasch.com/upload/assets/08_Downloads/Produktblaetter/BakeOffSystems_202402.pdf) ![Bakery Box mit geöffneter Serviceeinheit im Unterbau](https://www.umdasch.com/upload/assets/05_Competences/Products/BakeOffSystems/4_ServiceUnit.jpg) ![Nina Christandl umdasch The Store Makers](https://www.umdasch.com/upload/assets/11_Menschen/Nina-Christandl-umdasch-The-Store-Makers.jpg) Nina Christandl Product Manager Multistore Solutions "Naším cílem je prostřednictvím Smart Bakery Boxu digitalizovat, optimalizovat a zefektivnit důležité základní procesy v maloobchodě s potravinami." Naše reference [ ![Billa Corso](/upload/imagerxtransforms/mdb_umdasch_com/upload/filecache/_DSC0118_dd30d578bad933422534350ae6974370_c163dca16d4b07e15c68936a31df2da6.jpg) Billa Corso Další informace ](https://www.umdasch.com/cz/references/billa-corso) [ ![REWE Fabio Motta](/upload/imagerxtransforms/mdb_umdasch_com/upload/filecache/REWE_Motta_01_d86b07f3e2978d8a7bef91c22979dced_c163dca16d4b07e15c68936a31df2da6.jpg) REWE Fabio Motta Další informace ](https://www.umdasch.com/cz/references/rewe-fabio-motta) [ ![Billa Corso](/upload/imagerxtransforms/mdb_umdasch_com/upload/filecache/_DSC0118_dd30d578bad933422534350ae6974370_c163dca16d4b07e15c68936a31df2da6.jpg) Billa Corso Další informace ](https://www.umdasch.com/cz/references/billa-corso) [ ![REWE Fabio Motta](/upload/imagerxtransforms/mdb_umdasch_com/upload/filecache/REWE_Motta_01_d86b07f3e2978d8a7bef91c22979dced_c163dca16d4b07e15c68936a31df2da6.jpg) REWE Fabio Motta Další informace ](https://www.umdasch.com/cz/references/rewe-fabio-motta) prev next ![Umdasch Lets Talk](https://www.umdasch.com/upload/assets/000_General-images/umdasch-Lets-Talk.jpg) Spojte se s námi Buďte v kontaktu Tým Vybavení prodejen [ shopequipment@umdasch.com ](mailto:shopequipment@umdasch.com) ![Modulare Regallösungen für den Handel](https://www.umdasch.com/upload/assets/05_Competences/Products/Shelving-Systems/Uebersicht_BasixxFamily.jpg) ![Modulare Regallösungen für den Handel](https://www.umdasch.com/upload/assets/05_Competences/Products/Shelving-Systems/Uebersicht_BasixxFamily.jpg) Policové systémy [Zjistěte více](https://www.umdasch.com/cz/policove-systemy) ![umdasch The Store Makers Refilling Station Liquid Dispenser in use](https://www.umdasch.com/upload/assets/05_Competences/Products/Shelving-Systems/Uebersicht_Refilling.jpg) ![umdasch The Store Makers Refilling Station Liquid Dispenser in use](https://www.umdasch.com/upload/assets/05_Competences/Products/Shelving-Systems/Uebersicht_Refilling.jpg) Plnicí systémy [Zjistěte více](https://www.umdasch.com/cz/plnici-systemy) ![Uebersicht Kassenloesungen](https://www.umdasch.com/upload/assets/05_Competences/Products/Shelving-Systems/Uebersicht_Kassenloesungen_2025-04-14-082921_qurh.jpg) ![Uebersicht Kassenloesungen](https://www.umdasch.com/upload/assets/05_Competences/Products/Shelving-Systems/Uebersicht_Kassenloesungen_2025-04-14-082921_qurh.jpg) Pokladní řešení [Zjistěte více](https://www.umdasch.com/cz/pokladni-reseni) ![Individuelle Ladenbau-Lösungen](https://www.umdasch.com/upload/assets/05_Competences/Products/Shelving-Systems/Uebersicht_Individualloesungen.jpg) ![Individuelle Ladenbau-Lösungen](https://www.umdasch.com/upload/assets/05_Competences/Products/Shelving-Systems/Uebersicht_Individualloesungen.jpg) Řešení na míru [Zjistěte více](https://www.umdasch.com/cz/reseni-na-miru) ![Digitale Ladenbau-Lösungen](https://www.umdasch.com/upload/assets/05_Competences/Products/Shelving-Systems/Uebersicht_DigitaleLoesungen.jpg) ![Digitale Ladenbau-Lösungen](https://www.umdasch.com/upload/assets/05_Competences/Products/Shelving-Systems/Uebersicht_DigitaleLoesungen.jpg) Digitální řešení [Zjistěte více](https://www.umdasch.com/cz/maloobchodni-technologie)